第710章 天赋异禀的厨师张信 (第2/2页)

鳞片仿佛长了秃疮一样，一疙瘩一块的被刮掉。

    “靠，书上说这玩意儿很容易收拾的，为什么这么难搞？”

    张信抬起袖子，用手臂将粘在脸上的一片细圆鳞片擦掉。

    却发现张震扎撒着手，在等着乌鸡和鸽子的无头尸体发愣。

    “震哥，毛不好拔，直接剥皮。”

    张震眼睛一亮，寻了一把尖刀，开始将白羽乌鸡连皮带毛的扯了下来。

    你还别说，这个办法真好使。

    没到十分钟，一只白羽乌鸡便被他将皮毛剥得干干净净。

    张信也将那条鲫鱼收拾得七七八八。

    他闭着眼睛，回忆了一下网上查到的鲫鱼汤做法：

    起火，锅中放底油。

    油热将收拾干净的鲫鱼下锅，炸三分钟。

    加入葱姜蒜，加入500克水，转中火熬制半小时。

    再转小火慢炖两小时，至汤汁呈乳白色，盛出放入保温桶中，趁热食用。

    张信有条不紊的按照步骤，将鲫鱼，葱姜蒜放入锅中，加水开始炖了起来。

    “呵，还以为多难，这也很容易的嘛，震哥，你发现没有，我其实在厨艺方面，也有过人的天赋！”

    张震目光复杂的看着被干掉半桶的油，脸上肌肉抽动了两下，昧着良心道：

    “是啊，信哥，你的厨艺是最棒的。”

    张信拍了拍手：

    “接下来，我要做一道霸王别姬！震哥，别杵着，帮忙把那只甲鱼给杀了，记得血放干净点。”

    小厨房外头，那几名被赶出去的厨师大眼瞪小眼，听着里面叮铃当啷的一通乱响，都是面面相觑。

    一名胖乎乎的白人厨子低声惊呼道：

    “哦卖糕的，他们在干嘛，是在跟谁生死搏斗吗？”

    “罗伯特，不要多管闲事。”同伴很严肃的打断了他的唠叨：

    “那两个人的身份，不是我们能得罪的起。”

    罗伯特看了小厨房一眼，悻悻的住了口。

    被他腹诽的张信，正在将剁好的甲鱼肉块，跟乌鸡鸽子统统放到那支中号砂锅里。

    这么多食材，砂锅根本装不下。

    最后没办法，只能放了每样放了一半。

    最后在里面加了红枣和银耳，也放到火上炖了起来。

    张信得意给自己的心腹科普这道菜的做法：

    “震哥，高端的食材，往往只需要最简单的烹饪方法。

    这道霸王别姬就是如此。

    看到没有，不需要加入任何调料，只用乌鸡甲鱼鸽子本身自带的香味，熬出来的汤才最有营养……”

    张震脸上的肌肉抽了两下，呵呵干笑了两声。

    信哥，我其实是不敢说的。

    你确定自己做出来的黑暗料理，不会让人吃中毒？

    张信沾沾自喜看着冒起的腾腾热气：

    “震哥，别说的我没提醒你，这些菜的做法你最好记一记，将来会用得上。

    老话儿说得好，艺多不压身嘛！”

    张震完全不敢接话。

    时间一分一秒的过去。

    张信开始打瞌睡的时候，实诚小伙子张震叫醒了他：

    “信哥，你做的东西，好像行了。”

    张信一惊而醒，跳起来快步走过去，掀开了砂锅的盖子。

    “哇，多么美妙的香气！”

    张信深吸了一口气，脸色突然变了！过尽千帆11的重生：我的1990