第564章 (第2/2页)
后两道菜做的就比较一般了,尤其是生腌虾, 好像星际根本没记录这道菜肴一样,做出来的竟然是熟的——可能这道菜, 是厨师完全根据名字依葫芦画瓢想象出来的, 觉得所谓生腌虾, 就是在生的时候多腌制一段时间再做熟。 炸小排火候掌握的也挺差的,外皮不够酥,内里不够软嫩,外层撒的调味干料也不够还原。 其实楚磬之前就发现了, 在星际, 华夏美食称得上是美食界炙手可热的一种菜品类型, 但是仍然有许多菜品不能被还原出来。 其中, 烤、蒸和煮的菜肴,在星际还原出美味的概率比较高;煎、炸的菜复原出美味的概率比较低。 根据楚磬这些年在星际待的这段时间的经验, 应该是经济厨师对火候的掌握能力比较差,因此也没有足够的数据为给自动烹饪机。 接下来,在“私人定制”的愉悦氛围下,楚磬带着楚钟度过了美好而愉悦的大小姐一天。 最后,米菲星发来账单时,她还肉疼了一下。 ——也多亏了这个星球是先享用后支付型的体验模式,如果是先支付后享用,估计绝大多数人都不会体验,哪怕咬咬牙忍痛体验了,也会一直沉浸在自己竟然花了这么多钱的痛苦中。 支付完账单,在意见簿上,楚磬留下了这么一段文字。 【今日体验良好,对于菜肴,又几个觉得可以改良的小建议: 炸小排,入锅之前保证油温已经烧到最热,并且在腌制结束下锅之前,在外层裹一层薄薄的油,既能保证不会糊锅,又能让肉质在高温下结成脆壳,还能保证内里肉质软嫩。 生腌虾,制作方式为,取用新鲜的海虾(未跟人体共用寄生虫),加密制酱料腌制。结尾附秘制酱料。】 准备离开之前,楚磬接到了米菲星娱乐板块负责人的邀请。 “您的建议我们已经收到了,根据特聘大厨的反馈,您的菜谱非常优秀。如果可以的话,您方便跟我见一面吗?非常期待您的联系。” 楚磬同意了。 她之所以留下改良建议,就是在等星球的负责人联系她。 她可是为了收集素材来的,收集素材嘛,仅仅只是在这个星球上进行一番体验怎么够呢?当然是要更深入了解才好。 那怎么才能更深入了解呢?告诉对方,她这里有对方需要的东西,而且不止这点。 如果对方想要跟她达成合作,那就必须提供她需要的东西。 ……
夜星稀