在古代摆摊卖美食 第70节 (第1/3页)

    李氏就撇下张大娘，问起林春燕来。

    “你把这法子告诉我，回头我教你如何绣花。”

    李氏还以为林春燕他们想学那绣花，张大娘可是来找过她几次的，“也不要你们钱。”

    林春燕还没说话，张大娘就往地上啐了一口，“我们手上的茧子多，可是学不了你那精细的手艺，你且留着自个慢慢挣钱！”

    说着就要去关门，这李氏平日里看着柔柔弱弱，力气却也有，只陪着笑脸和张大娘说话，“从前是我不懂事，大嫂你们莫怪，我听四郎他们说，如今你们生意做得好，我说那话也是唐突了，只是这染布的法子，我是真想学了去。”

    林春燕对她的印象一直有些模糊，实在没什么相处的机会，但听她说了这话，也算是个坦荡人。

    却也没答应，张大娘也不让李氏再做那料子，胡乱的拿过来，打算自个随便缝一缝，到时候穿了出去，让他们来找自个儿染布。

    李氏失魂落魄的回到家，林三叔已经做起饭来，见她这样，就知道事情没成。

    “我就说了，那是人家的手艺，又如何会往外说。”

    就像她那绣花的手艺一样，当时谁要来学，不也是照样藏着掖着。

    李氏咬着下嘴唇，“你那侄女真是个能耐的，怎么偏就没生在我的肚子里。”

    林凤蝶进来帮忙摆碗，听了这话，忍不住垂了头。

    “娘他们能做出来，指不定咱们也能。”

    李氏听了这话，皱眉沉思了一会，“那行，咱们关起门来也试一试，要是真能成了，以后咱们卖那绣品，又能节省一大笔钱。”

    早晨天气凉，林春燕醒来之后，就把赵铃兰拿过来的那些山楂给洗了。

    见她要做好吃的，林桃红和王英娘都来帮忙。

    “这些个东西偶尔吃上一次还行，吃的多了倒是让牙酸的难受。”

    林桃红昨个就吃了好些，睡之前就一直喊牙难受。

    林春燕和王英娘都在那里捂嘴笑，他们将山楂洗干净之后，先去了核。

    山楂能做的好吃的有很多，林春燕先做的却是那山楂片，做好了和葡萄干一块儿可以当成果冻豆腐的甜卤子。

    把去好籽的山楂放到了锅中，加了许多水，放进去一些冰糖，煮到软烂之后，把山楂拿到石磨跟前。

    “得再买一个小磨来。”

    这磨竟然成了他们家里用的最多的一个东西了。

    王英娘帮忙把那山楂磨成了泥，再倒到锅里，用小火熬到不容易滴落粘稠的程度，最后放在了面包窑里烘干。

    剩下的一部分没放到面包窑里，却是把它们倒到碗中，像做果冻豆腐一样，待凝固定型之后，切成小块。

    这就是山楂糕，吃起来非常的软糯，酸酸甜甜的。

    林桃红后悔，“早知道昨晚就不吃那么多山楂了。”

    一人吃了几块，倒是开胃的很。

    用这样的方法，还能做出来山楂条，果丹皮……

    等到面包窑里的山楂片烘干好了，拿出来用刀切成碎碎的小块，和葡萄干，花生碎放在一块。

    这样在吃甜卤子的时候，有酸有甜有香，滋味就更上了一层。

    花生是张大娘从前地里种的，不多，还有好些个都发芽了，不过前段时间是收花生的季节，托了二郎换了不少来。

    可林春燕还嫌不够，这花生用处大着呢，以后就算做凉菜了，也可以往里面放。

    “还得再买些红豆来。”