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分卷阅读331 (第1/2页)
。 “好闻!汤汁浓白鲜美,汤头甘甜,虽然没有加入药材,但所用的食物为山药、链子、山楂等,这些食材都有养生之效!”蔡凭栏说道。 “没错!”蒋天佑解释道:“我没有放任何药材,但山药、莲子、山楂也都有药用价值,中药药材里也都会这些食物,在古代宫廷,他们称之为‘八珍食品’,加入这些食物,人的免疫力会有所提高,胃口也会变得更好,再加上鱼的滋补效用,这样的药膳才是我认为的合格的药膳!” 刘一帆听闻,大加赞赏: “不错!药膳并非加入药材的才叫药膳,发掘食物本身的药用价值,是一个厨师应该做的事!” 朱庸也笑道:“我吃过蒋家菜,蒋家菜的胃口很好,摆盘也讲究,不愧是御厨后人的手笔!” 戴家平吃了好几口才笑道:“不错!这锅鱼汤熬得跟牛奶一样香浓!并且没有添加太多的食材,却没有一丝鱼腥味和泥土味,鱼的味道非常鲜美!喝下去觉得十分舒服,五脏六腑好像都被重新洗刷了一遍。” “确实不错!”几个评委大家赞赏。 从评价看来,蒋天佑这道鱼锅的好评度比程扬要高。 果然,最终,蔡凭栏给了9.6分,刘一帆9.6分,朱庸和戴家平一起给了9.7分! 蒋天佑和他给人的感觉差不多,不悲不喜,对什么东西好像都看得很淡,见了这个分数后,他没有开心,也没有不开心,只是开始收拾厨具,好像迫不及待想要回家一般。 - 之后,四个评委又连吃了几桌,食物都不错,只可惜都没有能超过蒋天佑的。 最终,评委们来到穆天心面前。 蔡凭栏走过来笑道: “不知是不是巧合,每次两位穆小姐总是离得很近,这次看来两人又要一起评分了。” “你不说我还没注意,两位穆小姐的厨艺都了不得!”刘一帆笑道。 “是啊,两人都喜欢做菜,又都姓穆,要是姐妹俩,你们说,那该有多好!”朱庸笑道,说完,好像想起了什么,又问:“穆天心小姐,我记得你好像有个姐姐吧?当年我去御食府吃饭的时候,就是你姐姐和你爷爷一起做的菜,记得她当时也做了一道药膳鸡,至今让人印象深刻。” 听了这话,穆天心面色陡变,笑容一滞,而后勉强答道: “她死了!” 朱庸的笑滞了一下,他是真的不知道有这件事,否则也不会在这种场合说出来,但他怎么都没想到,穆天心的姐姐居然死了! 朱庸略显尴尬,半晌才说:“抱歉,我不该提这种伤心事。” 同一时间,场外的穆新昌脸色也变得难看起来,这段时间以来,穆家对于穆冉的死掩藏的很好,很多人都以为穆冉是病死的,在这种场合提到这个人,难免引起媒体和网友的好奇,这对于穆家来说,并非是一件好事。 想到这,穆新昌神色更为阴沉。 - 这时,穆天心把鸡端了出来,穆天心的这道药膳鸡跟程扬的做法不同,程扬的药膳鸡是煮的,可穆天心的药膳鸡
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